、污物的分类：
   
    A、油性污垢，主要包括动植物油脂、脂肪醇、矿物油及氧化物。例如：巧克力、口红、机械油、圆珠笔油灯，其中动植物油脂、脂肪酸可以被碱液皂化。而脂肪醇、矿物油不能被碱液皂化。由于表面张力较低，固粘附比较牢固，可溶于某些醇类或其他特殊溶液，能被洗涤剂水溶液乳化和分解。
   
    B、水溶性污垢，主要来自人体分泌物及食品、糖等如：蔗糖、淀粉、果汁、有机酸、血、蛋白质类物质、酱油、菜、酒、血液等就属于此类污垢。
   
    C、不溶性污垢，主要金属氧化物（铁锈）、口香糖、墨汁、喷漆等，不溶于水和不能用普通洗涤剂除去的污垢必须进行除渍处理加以除去。
   
    2、处理污渍的基本知识：
   
    A、污渍的基本原理
    污渍是污垢的一种，区别在于污垢可用洗涤剂去除，而污渍只用洗涤剂不能完全去除或根本无法去除，那就必须采用化学剂原料来进行技术处理，达到去除的目的。必须根据污渍的性质，采用不同的方法去除污渍。
   
    B、去除污渍的基本知识
    ⑴ 乳化作用：衣物上有污垢不溶于水，所以难以用水洗掉，但包容在肥皂或洗衣粉等乳化剂里，使油脂乳化，再加上机械摩擦，达到去污作用。
    ⑵ 溶解作用：汽油、苯和丙酮等有机溶液，溶解某些不溶于水，也不易乳化的污渍，例如：油漆、塑料扣子渍、橡胶渍等，干洗便是利用溶解作用，达到去污效果。
    ⑶ 氧化作用：利用漂白剂在水溶液中，能被原子态氧和氯，以破坏色素的结构或其它色团，达到去除色渍的目的。过氧化物漂白剂如：氯漂粉、双氧水、高锰酸钾、彩漂粉等。
    ⑷ 还原作用：铁锈是氧化铁，和某些氧化性漂白剂不能除去的色素，只能用还原性化学品，才能除去。